Tudo começou em 2012, quando em uma conversa de final de semana Marti Bauer, mestre cervejeiro, quis fazer cerveja. Mesmo com pouco conhecimento e muita vontade, ele e seu sogro Marcio Schneider, atualmente sócio, fizemos a primeira cerveja… e então se iniciou uma paixão, além da invasão da casa do sogro. Começou-se com lotes de 20 litros e hoje já perdem as contas de tanta cerveja que produziram!

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Sempre buscando mais conhecimento, pesquisas e muitas (mas muitas mesmo) degustações, a cervejaria conta atualmente com mais de 30 estilos. Em 2022 inaugurou-se um espaço para eventos e celebrações da cervejaria, o Biergarten da Faraó. Atualmente há um bar e restaurante no local que atende aos finais de semana e em datas especiais com eventos e gastronomia.

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PREMIAÇÕES:

Nossa cervejaria é premiada! No ano de 2023 ganhamos nossa primeira medalha, Prata - na Copa Gaúcha de Cervejas com o estilo English IPA. No ano seguinte, 2024, recebemos a medalha de Bronze no estilo Red Ale, também na Copa Gaúcha de Cervejas.

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O ano de 2025 foi especial, pois recebemos nossas primeiras medalhas em concursos internacionais. Recebemos medalha de Ouro no estilo Czech Premium Pale Lager e medalha de Prata na Pilsen, ambas na Copa Sul-Americana de Cervejas. Também em 2025 recebemos a Medalha de Bronze na Copa Gaúcha de Cervejas com o estilo English IPA.